和
すっかり寒くなってきて、もう毛布を上下に敷いて、毛糸の靴下を履いて寝ています（笑）
そんな寒い日に食べたくなるのが、鍋料理。
でも、たまーに、うどんが食べたくなるんです(＾▽＾）
和のだしと、うどんのモッチリ感は和食ならでは！！
というわけで、今日の夕食はうどんとアボカドサラダに決定です（笑）
私のこだわり（？）うどんを食べるときは・・・・
最近、フローリングの家が増えてきていますが、うどんはやっぱり、和室のコタツで食べるのがいいです！だから、家を建てるなら、絶対にリビング繋がりの和室が欲しいなぁと思っています（＾▽＾）
みなさんは、何かこだわりありますか？
※写真は、先週うどんを作ったときの写真と、工務店ソーラーコムで施工した木の家の和室の写真です。
（企画 西本 友紀奈） 
環境を考える工務店 株式会社ソーラーコム 一級建築士事務所
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