春の訪れ「建築士定期講習」に行ってきました。
一日掛かりの座学の最後に、修了試験があるため、気合を入れて挑みました。
結果は一ヶ月後ですが、自己採点ではほぼ満点のつもりです（＾_＾）
さて、昨日・今日と、暖かくなってきましたね。
最高気温も上昇中 ↑ ↑
桜の開花が待ち遠しく、
桜がらみの食べ物に心躍ります♪
そんな中、出逢ったお料理 ↓
鯛の桜蒸し
（桜色のもち米で鯛を包み、菜の花を添え、とろみをつけた出汁をかけたもの。）
四季の歓びを感じることは、とても大切です。
なにかご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
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